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1、天安门广场：炸酱面   天安门是北京乃至中国的象征，外地游客来到北京，第一个要去的肯定是天安门广场，这就像老北京的炸酱面，每个外来人都忍不住要尝一尝。 2、故宫：老北京冰棍儿   故宫位于北京中轴线中心，是世界上现存规模最大、保存最为完整的木质结构的宫殿型建筑，她见证了这座城市数百年沧桑历程，时间愈久愈为人铭记，一如故宫里亲切的“老北京冰棍”吆喝声，成为这座城市永恒的记忆。 3、长城：涮羊肉   涮羊肉源自塞外，据传是由元代忽必烈传入塞内的，而长城是中国古代为了抵御塞外少数民族而诞生的产物，二者都因塞外少数民族而生，见证了汉族与少数民族相互交流的历史。 4、颐和园：宫廷奶酪   “旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”，这句古诗用来形容颐和园这座古代皇家园林是再贴切不过的了。昔日庄严神秘的皇家园林如今已成为人们休闲的好去处，正如昔日秘而不宣的宫廷奶酪配方流落民间，宫廷奶酪成为富有特色的美食。 5、后海：北冰洋   后海地区风景优美，舞榭歌台，商肆作坊林立，从早就是老北京人最常去的消夏，游玩场所。而北冰洋则清凉可口，承载了一代北京人的记忆。二者都在炎炎夏日给生活在北京的人们带来了清凉与闲适。 6、王府井：北京烤鸭   提到北京的商业步行街，人们肯定第一个想到的就是王府井。“王府井”这个名字所代表的已经不只是这条长约1600米的街道本身，而是整个北京城的购物文化。这就跟“北京烤鸭”代表了北京饮食文化如出一辙。如今，王府井与北京烤鸭均已走向国际化，将声名在世界远扬。 7、大栅栏：艾窝窝、驴打滚   和越来越现代化，“国际范”的王府井商业街不同，前门大栅栏商业街仍保留着北京文化里最传统的那部分。众多老字号云集于此，老北京“头顶马聚源，脚踩内联升，身穿八大祥，腰缠四大恒”至今仍见回响。而驴打滚、艾窝窝富有浓浓的老北京风味儿，代表着北京饮食文化中最传统的那部分。值得一提的是，这两种美食在大栅栏都能品尝到。 |
